Sous Chef - Immediate
Apotek Zahra Dental Clinic · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Apotek Zahra Dental Clinic sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pasien dan karyawan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan. Bergabunglah dengan kami dan berkontribusi dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi operasional dapur secara keseluruhan.,Menyusun menu makanan yang sehat dan sesuai dengan kebutuhan pasien dan karyawan.,Memastikan kualitas, higiene, dan keamanan makanan yang disajikan.,Melatih dan mengarahkan tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengontrol biaya operasional dapur.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri makanan.,Menangani keluhan dan masalah terkait makanan yang disajikan oleh pasien dan karyawan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP, ISO 22000, dll.),Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurPengelolaan tim kokiTeknik memasak dan penyajian makananManajemen bahan baku dan biaya operasionalKepatuhan terhadap peraturan dan standar industri makananKomunikasi dan kepemimpinanManajemen kualitas makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang