Senior Demi Chef

Moon Central Indonesia · 📍 Parepare · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Moon Central Indonesia sedang mencari Senior Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Parepare. Kami mencari profesional yang memiliki keahlian dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak. Kandidat yang memiliki visi yang kuat dalam industri kuliner dan mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis akan sangat diutamakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memastikan semua peralatan masak dan bahan-bahan yang tersedia dalam kondisi baik dan aman digunakan.,Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan bahwa semua hidangan memenuhi standar keamanan dan kesehatan.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan dan kebersihan yang ditetapkan oleh perusahaan.,Mengawasi penggunaan bahan-bahan dan memastikan bahwa stok bahan-bahan selalu tersedia dan sesuai dengan kebutuhan.,Melakukan audit kualitas hidangan secara berkala untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.,Mengikuti perkembangan tren dan inovasi dalam industri kuliner untuk meningkatkan menu dan kualitas hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau pendidikan setara.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial untuk mengarahkan dan mengelola tim masak.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar keamanan makanan dan kebersihan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.,Memiliki visi yang kuat dalam industri kuliner dan kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai jenis hidangan internasional.Kemampuan untuk mengelola dan mengarahkan tim masak.Pemahaman tentang standar keamanan makanan dan kebersihan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengikuti tren dalam industri kuliner.Kemampuan untuk bekerja dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan memastikan kualitas hidangan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait