Lead Staff Kitchen

Point Bit Unggul · 📍 Tambora, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 28.000.000 per month
Point Bit Unggul sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan ini berkomitmen untuk menyediakan lingkungan kerja yang profesional dan inovatif. Anda akan menjadi bagian dari tim yang bertanggung jawab untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan peluang untuk berkembang dalam karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim kitchen untuk memastikan operasional yang efisien dan berkualitas.,Memastikan semua produk makanan disiapkan sesuai dengan standar kualitas dan kebersihan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk meningkatkan efisiensi.,Melakukan inspeksi rutin untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengatur jadwal kerja dan memastikan stok bahan makanan yang memadai.,Melaporkan langsung kepada manajer atau kepala dapur tentang perkembangan operasional.,Membuat dan mengelola inventaris bahan makanan dan peralatan dapur.,Mengikuti dan menerapkan aturan keselamatan dan kebersihan di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis untuk memecahkan masalah operasional.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar kebersihan makanan.,Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas dan kuantitas produk makanan.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKebersihan dan sanitasiPengelolaan inventarisKomunikasi efektifKepemimpinanProblem solvingPengetahuan tentang HACCP
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait