Lead Restaurant Manager

Toko Wati Cafe & Coffee, sebuah restoran dan kafe yang terkenal di Sumedang, sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk memimpin tim dan mengelola operasi harian dari restoran kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat, serta kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa restoran kami beroperasi dengan efisien dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk sukses, kami ingin Anda bergabung dengan kami di Toko Wati Cafe & Coffee.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasi harian dari restoran, termasuk staf dan pemasok.
• Memastikan bahwa standar kualitas makanan dan pelayanan tinggi dipenuhi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran dan penjualan.
• Mengawasi keuangan dan anggaran restoran.
• Memimpin dan mengelola tim dengan baik.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk staf.
• Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pelanggan dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setara jurusan kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau industri kuliner.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Kemampuan untuk menganalisis data dan membuat keputusan yang tepat.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait